Movimento Sobercurious: O Que Vem Depois da Cultura Sem Álcool?

Você já deve ter ouvido falar no movimento #sobercurious que reflete um estilo de vida mais consciente em relação ao consumo de álcool, com muitos optando por reduzir ou eliminar o álcool em prol de saúde física, bem-estar mental e social. O que começou como uma tendência em 2017, está agora presente nas indústrias de alimentos, bebidas e hospitalidade, resultando em um mercado cada vez maior  de bebidas não alcoólicas, coquetéis “mocktails” e experiências sociais que não envolvem o álcool.

foto: arquivo: https://www.forbes.com/sites/nicoleroberts/2024/01/10/understanding-the-sober-curious-movement/

Que tendência poderia vir a seguir ?

Com a crescente conscientização sobre os benefícios de um estilo de vida sóbrio, o próximo passo parece ser a expansão das experiências sociais sem álcool. Isso inclui mais bares e eventos dedicados exclusivamente a opções sem álcool e ambientes que focam em conexões sociais autênticas, sem a necessidade de bebidas alcoólicas. Podemos esperar ver:

1. Mais opções gourmet de bebidas não alcoólicas: Marcas de luxo e restaurantes estão explorando bebidas artesanais sem álcool, criando coquetéis complexos e saborosos que satisfazem os consumidores que buscam alternativas premium.

Exemplos de indústrias que já estão ganhando mercado. 

• Seedlip: Uma das pioneiras na criação de destilados não alcoólicos sofisticados, a Seedlip se posiciona como uma alternativa premium para coquetéis. Suas bebidas são feitas com ingredientes botânicos, oferecendo uma experiência saborosa e refinada para consumidores que buscam algo além de sucos e refrigerantes.

• Lyre’s: Outra marca de destaque, Lyre’s foca em recriações de bebidas clássicas sem álcool, como rum, gin e whisky, permitindo que bartenders e consumidores façam versões sem álcool de coquetéis famosos.

2. Experiências sensoriais e sociais inovadoras: Eventos que priorizam o bem-estar, como retiros de saúde e encontros focados em mindfulness, continuarão a ganhar tração. Esses eventos incentivam uma cultura de encontros sem o álcool, focando em conversas, networking e experiências sensoriais.

Você pode ter essa experiência em locais como:

• Listen Bar (Nova York): Um bar sem álcool que oferece um menu completo de mocktails, promovendo um ambiente onde as conexões sociais não dependem de álcool. O conceito é criar uma experiência divertida e acolhedora, focada na interação e criatividade.

• Retiros focados em mindfulness: Lugares como o The Ranch Malibu, um retiro de bem-estar na Califórnia, estão crescendo em popularidade. Esses locais oferecem experiências holísticas, desde meditação até alimentação orgânica e exercícios físicos, sem a presença de álcool, promovendo o bem-estar geral.

3. Avanço tecnológico: A criação de novas bebidas funcionais, com ingredientes como adaptógenos, que melhoram o humor e a energia, sem os efeitos do álcool, está emergindo como uma nova fronteira para a indústria de bebidas.

Quem experimentar nos avisa 😃:

• Kin Euphorics: Fundada por Jen Batchelor, Kin cria bebidas funcionais que utilizam adaptógenos e nootrópicos para melhorar o humor e a energia, sem os efeitos do álcool. Essas bebidas são voltadas para consumidores que buscam alternativas que promovam bem-estar, foco e relaxamento sem intoxicação.

• Recess: Uma marca de bebidas que mistura água com gás e ingredientes calmantes, como CBD e adaptógenos, oferecendo uma solução relaxante sem álcool.

Outros movimentos emergentes:

Além do #sobercurious, outras grandes tendências que ganham força incluem:

• Moda e beleza sustentáveis: Com foco em práticas éticas e sustentáveis, marcas estão adotando materiais recicláveis, produção responsável e inovação tecnológica para reduzir seu impacto ambiental.

Assim como já estão no processo:

• Stella McCartney: Uma das marcas de luxo que mais promove a moda sustentável, utilizando materiais recicláveis, processos éticos de produção e defendendo práticas que minimizam o impacto ambiental.

• Patagonia: Embora mais conhecida no setor de esportes e vestuário ao ar livre, a Patagonia está à frente no uso de materiais reciclados e sustentáveis, além de promover práticas de comércio justo e reparo de roupas.

• Bem-estar mental e emocional: O crescimento de práticas como meditação, ioga, e o autocuidado está transformando o comportamento do consumidor. Produtos e serviços focados em saúde mental, como aplicativos de mindfulness e terapias alternativas, estão em alta.

Com certeza você já viu ou usou algum desses apps:

• Headspace: Um dos aplicativos de meditação mais populares, que oferece uma série de ferramentas focadas em reduzir o estresse, melhorar o foco e promover o bem-estar emocional.

• Calm: Outro app de bem-estar mental, que se concentra em meditação guiada, sons relaxantes e histórias para dormir que ajudam no combate à ansiedade e promovem o autocuidado.

• Minimalismo consciente: Um movimento que busca reduzir o consumo excessivo, valorizando a qualidade sobre a quantidade. Isso impacta a moda, design de interiores e até os hábitos de compra de alimentos.

Algumas marcas já se destacam no setor:

• Everlane: Uma marca de moda que defende a transparência radical, oferecendo roupas de alta qualidade com práticas de produção ética. A marca enfatiza o consumo consciente, destacando a durabilidade e o design minimalista.

• Muji: Conhecida por seu design minimalista e funcional, a Muji oferece produtos que promovem o desapego ao consumo excessivo, focando no essencial e no uso de materiais sustentáveis e recicláveis.

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